Majonéza

13.2.2012
Potřebujeme:

2 žloutky, 3 lžíce oleje, 1 lžíci octu, trocha soli, cukr (toto vše uvaříme nad parou)

Jak na to:

Žloutku, olej, ocet, sůl a cukr uvaříme nad parou. Z bílků umícháme sníh a zamícháme ho do teplé směsi. Necháme vychladnout, přidáme hořčici a 1 šlehačku.

Podobné recepty:

Studený salát, Domácí majonéza, Majonéza nebo tatarská omáčka, Rýžovo tuňákový salát, Kvasnicová pomazánka