Pečené brambory s bylinkově-zeleninovým tvarohem
Potřebujeme:pro 4 osoby
4 velké brambory, 2 středně velká rajčata, 1 malou salátovou okurku, svazek ředkvičky, svazek pažitky, svazek řeřichy, 500 g polotučného tvarohu, sůl, pepř
Brambory si pořádně omyjeme, prořízneme podélně na poloviny. Ukládáme slupkou na pekáč. Upečeme je v předehřáté troubě (na 200 ° C v elektrické, na 175 ° C v horkovzdušné nebo na 3 stupně v plynové) asi 50 min.
Zeleninu a bylinky si na drobno nakrájíme. Tvaroh rozmícháme. Vmícháme větší část nakrájené zeleniny, osolíme a ochutíme pepřem. Tvaroh dáme odstát do chladničky, dokud se brambory neupečou.
Před podáváním ještě jednou ochutíme solí a pepřem.
Pečené pstruhy, Brambory pečené s tvrdým sýrem, Pečené brambory s česnekovým tvarohem, Pečené chilli kuře, Mořská treska na víně a česneku