Kaštanová nádivka

250 dkg lisovaných (mražených) kaštanů, 250 ml smetany na šlehání, 1 sáček ztužovače šlehačky, 2-3 pol. lžíce moučkového cukru, troška rumu

Kaštany ještě zmrzlé nastrouháme, přidáme cukr a necháme odstát, aby se rozmrazily.
Šleháme ručním el.šlehačem, postupně přidáváme ztužovač šlehačky, smetanu na šlehání a když je masa řádně tuhá, přidáme trošku rumu. Kaštanová nádivka je vhodná do piškotové dorty, pláty piškoty pokropíme před natíráním rumem.

Kaštanová nádivka s petrželí, Kaštanová roláda, Kaštanová roláda, Nádivka do kuřete, Houbová nádivka