Rychlé hamburgery

4 sezamové housky, 1 malou konzervu kompotovaných rajčat, 2 chilli papričky, 2 stroužky česneku, 3 lžíce hořčice, 400 g mletého masa, plátkový sýr, 1 vejce, 1 cibuli, sůl, majoránka, pepř, strouhanku

V misce smícháme mleté ​​maso, 1 vejce a nadrobno posekanou cibuli. Směs důkladně promícháme a podle chuti přidáme pepř, prolisovaný stroužek česneku, sůl a majoránku. Podle potřeby přidáme do směsi strouhanku.
Navlhčenými rukama vytvarujeme z masa ploché kulaté placky, které opékáme na pánvi nebo jejich pečeme v rozehřáté troubě při teplotě 190 ° C asi 20 minut.
V malém hrnci zahřejeme nasekané zavařené rajčata, přidáme prolisovaný stroužek česneku a nasekané chilli papričky. Směs vaříme, dokud se voda nevypaří.
Housky rozřízneme, namažeme hořčicí, přidáme sýr, opečené masové placky, a navrch rajčatovou směs. Kdo chce může si přidat i zeleninu.

Rychlé lívance, Presované sýrové knedlíky (placky), Domácí hamburger, Sýrovo-šunková roláda, Hovězí na česneku