Knedlík ve vajíčku

zbylý knedlík, syrokrém, těstíčko (z vajíčka a hladké mouky), sůl, koření dle vlastní chuti, olej na smažení

Pokud nám zůstane knedlík z předešlého dne, dám ji na chvíli do mrazničky - lépe se bude s ní pracovat, avšak neměla by být příliš zmrzlá. Nakrájíme ji na plátky, potřeme syrokrémem z obou stran, obalíme v těstíčku a jednoduše osmažíme na oleji z obou stran.

Obalovaný chleba ve vajíčku na sladko, Knedlík různých chuti, Šťavnaté chlebíčky ve vajíčku, Bramborový knedlík, Obrácené řízky