Obrácené řízky
25.6.2008
Potřebujeme:Kuřecí prsa, olej, plnotučná hořčice, vajíčka, strouhanka, sůl, pepř
Jak na to:Kuřecí řízky naklepeme,posolíme,popepříme.V mělkém talířku jen mírně poplácáme v oleji.Pak obalujeme - 1) v plnotučné hořčici - 2) strouhance - 3) vajíčku.!!!(Ve strouhance pořádně obalit a umačkat.) A pečeme na pánvičce.Chvilku nechat zatáhnou krustičku,aby se neodlepila.Možné po upečení ještě jednou obalit ve vajíčku,krustička bude nadýchanější.Podávat nejlépe s vařeným bramborem.Jsou opravdu křehoučké.
Podobné recepty:Obrácené řízky, Obrácene řízky - na Moravance, Obrácené řízky , Obrácené řízky, Obrácené,napařované vepř.řízky