Brambory příloha k masu

brambory, česnek, sůl, olej

Prolisujeme česnek, přidáme mořskou sůl (i obyčejná postačí). Přidáme olej, pokud máte tak přidejte pažitku nebo je chcete pikantnější, tak můžete přidat nakrájenou chilli papričku. Očistíme brambory a nařízneme. Potřeme prolisovaným česnekem a snažíme se do brambor ho vtlačit. Přikryjeme a dusíme. Odkryjeme a dáme zapéct.

Křeníkové medailonky se šťávičkou, Bramborové knedlíky, Brambory se smetanou, hořčicí a koprem, Čočkový prívarok, Mrkev a brambory