Piškotový pamlsek

1 Zlatý klas, 4 žloutky, káva, rum, 2 vanilkové cukry, 4 dcl mléka, 4 lžíce práškového cukru, 250 g másla, 1 balíček piškotů
Na ozdobu: Poleva nebo šlehačka
V mléce rozmícháme Zlatý klas a přidáme vanilkové cukry. Potom žloutku a za stálého míchání uvaříme krém. Máslo utřeme s práškovým cukrem a přidáme do vychladlého krému. Spolu vyšleháme.
Mezitím si připravíme černý "mok" a přidáme asi jeden štamprlík rumu. Do vystlané formy dáme nejprve piškoty, potom krém a zas piškoty a ukončíme krémem. Dáme ztuhnout do ledničky.
Mandarinkový dort, Banánový pamlsek, Cuketové chipsy, Grapefruitový ovocný koláč, Šlehačkové řezy