Corn bread

1 hrnek kukuřičné mouky, 1 hrnek prosáté polohrubé mouky, 2 PL cukru, 4 čajové lžičky prášku do pečiva, 1/2 čajové lžičky soli, 1 větší vejce, 1 hrnek plnotučného mléka, 1/3 hrnek zakysané smetany, 1/4 hrnku rostlinného oleje

Všechny ingredience smícháme dohromady v jedné míse, nejlépe elektrickým mixérem. Důležité je, aby forma byla dobře vymazána tukem. Připravenou směs vlijeme do formy a pečeme při 220 stupních až do zlatová.
Corn bread se používá jako jedna z příloh k pečenému masu.

Hermelínové trojhránky, Kuřecí maso KFC, Malé kuřecí řízky, Bread & butter pudink, Čokoládové maffiny