Hermelínové trojhránky

Na 4 porce potřebujeme:
400g sýru Hermelín, 200g brusinek, 120ml červeného vína, 4ks vejce, 60g hladké mouky, 160g corn flakes, 80g oleje

Hermelín rozkrojíme na osminky,které obalíme v mouce rozšlehaných vejcích a drcených corn flakes. Smažíme ve větším množství oleje.Z brusinek a červeného vína si připravíme omáčku,a podáváme s usmaženým sýrem.

Autor receptu: Luboš Kubenik

Trojhránky z nivy, Brambory hermelínové, Hermelínové bochánky, Hermelínové brambory od kamarádky, Grilované Hermelínové kuličky