Okurkový dip

pro 4 osoby
400 g čerstvých salátových okurek, 1 zakysanou smetanu nebo bílý jogurt, 2 stroužky česneku, 50 g sekaných vlašských ořechů, sůl

Salátové okurky oloupeme, omyjeme a nakrájíme na menší kostky. Česnek oloupeme a rozmačkáme. Nakrájené okurky vložíme do mísy, osolíme a přimícháme smetanu nebo jogurt, rozmačkaný česnek a ořechy. Podáváme s nakrájenou syrovou zeleninou k topinka nebo ke grilovanému masu.

Sýrový dip, Dip k zelenině, Jarní okurkový salát, Okurkový salát s houbami, Okurkový salát jinak