Ovocný koláč s drobenkou
Potřebujeme:3/4 hrnku moučkového cukru, 2 hrnky polohrubé mouky, 1/2 hrnku oleje, 1 hrnek mléka, 1 vanilkový cukr, 1 prášek do pečiva, 2 vajíčka, ovoce
Drobenku: 100 g másla, 100 g hladké mouky, 100 g moučkového cukru
Do mísy rozklepněte vajíčka, přidejte moučkový cukr a vanilkový cukr. Vše dobře vyšleháme šlehačem. Potom přidejte olej, mléko, mouku a prášek do pečiva. Dobře vymícháme. Plech vymažte tukem a posypte hrubou moukou. Vylijte těsto na plech, napěchujeme ovoce, např. nektarinky
Drobenku: V misce smíchejte máslo, mouku a moučkový cukr. Smíchejte to takovým způsobem, že máslo pouze prsty rozdrobíme s moukou a cukrem, nepoužívejte celou dlaň, pouze prsty.
Drobenku nasypte na koláč a dejte ho péct. Pečeme asi 35 minut.
Jogurtový koláč, Ovocný jogurtový koláč, Ovocný koláč, Kynutý koláč bez kynutí, Ovocný koláč z jogurtu