Špenátové noky se sýrovou omáčkou

mražený špenát, česnek, polohrubá mouka, voda, olej, sůl, cibule, žampiony, nastrouhaný plísňový sýr

Na oleji osmažíme cibuli, přidáme nakrájené žampiony. Když jsou opražené, přidáme nastrouhaný sýr Niva a rozpustíme. Do omáčky můžeme přidat trochu mléka, aby jí bylo více a byla trochu řidší.

Těsto na halušky: rozmrazíme špenát, přidáme do něj trochu oleje, sůl dle chuti, česnek také podle chuti, polohrubou mouku podle potřeby. Vypracujeme klasické Halušková těsto a uvaříme halušky.
Halušky podáváme polité omáčkou.

Špenátové noky se sýrovou omáčkou, Špenátové noky se sýrovou omáčkou, Špenátové noky se sýrovou omáčkou, Losos s bramborovými noky, špenátem a sýrovou omáčkou, Špenátové těstoviny s Nivové omáčkou