Špenátové noky se sýrovou omáčkou
Potřebujeme:250g špenátového protlaku, 100 ml mléka, 1 vejce, 150g hladké mouky, 1 PL másla, 50 g taveného sýra, 200 g šunky, 150 ml smetany na šlehání, pepř, sůl
Jak na to:Špenátový protlak rozmrazíme a vymačkáme z něj přebytečnou šťávu. Přidáme mléko, mouku, vejce a sůl a vypracujeme hladké středně husté těsto. Halušky nasazuje do vroucí osolené vody a vaříme, dokud nevyplavou na povrch. Mezitím na másle orestujeme na nudličky nakrájenou šunku, ke které přidáme sýr a přilijeme smetanu. Dochutíme solí a pepřem a necháme asi 2 minuty povařit. Halušky promícháme s omáčkou a podáváme.
Podobné recepty:Špenátové noky se sýrovou omáčkou, Špenátové noky se sýrovou omáčkou, Špenátové noky se sýrovou omáčkou, Losos s bramborovými noky, špenátem a sýrovou omáčkou, Špenátové těstoviny s Nivové omáčkou