Muffinky s nutellou
Potřebujeme:250 g polohrubé mouky, 2,5 lžičky prášku do pečiva, 1/2 lžičky jedlé sody, 1 vejce, 125 g moučkového cukru, 1 vanilkový cukr, 80 ml oleje, 300 ml zakysané smetany, mléko, kakao, Nutella
Jak na to:Nejdříve si připravíme formu na muffinky a košíčky. Do misky dáme mouku, přidáme prášek do pečiva a jedlou sodu. Do druhé misky dáme vejce, přidáme cukr, vanilkový cukr, olej a nakonec smetanu. Všechno to smícháme. Pak tekutou směs nalijeme do první misky, kde máme smíšenou mouku, prášek do pečiva a sodu bikarbónu. Dobře smícháme a nalijeme tolik mléka kolik je třeba aby směs měla vhodnou konzistenci. Těsto rozdělíme pak na dvě poloviny, do jedné přidáme kakao. Do formy nalijeme nejdříve bílé těsto a do každého košíčku dáme trochu nutellou, takovou malou kopcovitou lžičku. Pak dolijeme čokoládovou směs a dáme péct na 180 stupňů asi na 20 min.
Podobné recepty:Roláda s nutellou, Muffinky tří druhů čokolád, Palačinkový-nutellový dort, Variace na sýr, Fantans