Makarony na asijský způsob

3 póry (větší), kuřecí prsa, pepř, sůl, 2 lžíce tekutého medu, 300 g makaronů, 300 ml drůbežího vývaru, 3 PL dezertního vína (bílé), 2 PL sójové omáčky, 2-3 nasekané chilli papričky (bez jádřince), trochu cukru, 1 čajovou lžičku maizeny, 1 polévková lžíce másla, olej

Na pánvi si rozpálíme olej. Maso si nakrájíme na malé kousky, okořeníme ho a dáme prudce opéct na oleji, snížíme teplotu a doměkka opečeme. Horké maso osolíme a nalijeme na něj med. Když je maso měkké, vyjmeme ho stranou a odložíme. Můžeme dát vařit makarony v osolené vodě podle návodu, když budou hotové - slijeme a okapat. Do výpeku přidáme drůbeží vývar. Dále tam přidáme víno a nakonec sójovou omáčku. Všechno to necháme přejít varem, dochutíme solí a pepřem. Pak ještě přidáme nasekané chilli papričky. Zamícháme, dochutíme trochou cukru. V malém množství vody si rozmícháme majzenu a přilijeme do omáčky. Za stálého míchání necháme zhoustnout. Očistíme si pórek a nakrájíme na větší kousky i s listy, v další pánvi ho osmahneme na másle. Necháme ho tam, dokud nebude tak středně měkký. Můžeme přikrýt. Odložené maso dáme do omáčky a zamícháme. Dále přidáme pórek. Zamícháme. Směs omáčka, maso, pórek dáme na makarony. A nakonec se to celé pokusíme promíchat a pak už jen podáváme.

Makarony se sýrovou omáčkou a bylinkami, Rýže na asijský způsob, Makarony se sýrovou omáčkou a bylinkami, Makarony s vejcem, Makarony na italský způsob