Krůtí prsa s artyčoky

800 g krůtích prsou, čerstvé bazalkové listy, 400 g artyčoků, oregano, sušená bazalka, sůl, kmín, olivový olej, brambory, petrželová nať, šalotková omáčka

Maso naklepeme, okořeníme směsí oregana, bazalky, kmínu a soli, přidáme čerstvou bazalku, naplníme artyčoky a zatočíme. Pomalu opékáme 6 - 7 minut na pánvi, nebo 10 minut v rozpálené troubě. Podáváme s vařenými brambory přelitím olivovým olejem s čerstvou petrželkou a šalotkovou omáčkou.

Krůtí prsa plněné borůvkami, Zapékané artyčoky se šunkou, Artyčoky se sýrem, Krůtí prsa s broskví, Italské rizoto s artyčoky