Sedlácké bramborové langoše

1 kg polohrubé mouky, 1 KL soli, 2 žloutky, 1 celé vejce, 3 větší vařené brambory, 0,5 l vlažného mléka, olej, kvásek
Kvásek: 1 kostka kvasnic, 2 kostky cukru, 1 PL mouky, 1 dcl vlažného mléka

Do mouku přidáme sůl, žloutky, vejce a nastrouhané brambory, smícháme s kváskem a vlažným mlékem, vymícháme a necháme vykynout. Langoše smažíme na oleji. Natřeme sladkou nebo slanou náplní podle chuti.

Sedlácké bramborové langoše, Bramborové langoše, Sedlácké langoše, Langoše, Langoše