Spišské plněné brambory

0,5 kg uzeného vepřové kýty, 6 velkých brambor, půl KL ​​mletého pepře, sůl, 2 stroužky česneku, 2 malé cibulky, 1 vejce, 1 PL polévkového koření

Maso uvaříme, vyjmeme a necháme vychladnout. Oloupané brambory omyjeme a do středu vydlabeme díru. Maso umeleme spolu s česnekem a cibulkou, okořeníme, osolíme a přidáme vejce a vzniklou směsí naplníme brambory. Do pekáče dáme vodu s cibulkou, nakrájenou na kolečka a polévkové koření. Brambory uložíme do pekáče, přikryjeme jejich víčkem, případně alobalem a pečeme asi 1 a půl hod. při 180 C. Podáváme s červenou řepou.

Plněné brambory, Spišské džatky, Smaženice se sójovými kostkami, Plněné brambory, Brambory plněné vejci