Špenátové dobrodružství
Potřebujeme:450 g listového těsta, 120 g másla, 900 g čerstvého špenátu, 3 PL olivového oleje, 2 cibule, 3 PL kopru, 3 vejce, 225 g sýru feta, pepř, sůl
Jak na to:Těsto rozkrojíme na dva stejné pláty tak, aby se vešly do zapékací nádoby. Na oleji orestujeme cibuli a přidáme nařezaný špenát. Dusíme asi 5 minut, pak masu necháme vychladnout. Přimícháme kopr, vejce, sůl, pepř a rozdrobený sýr. Zapékací formu vymažeme rozpuštěným máslem a vložíme plát těsta, na který poklademe špenátové masu. Přikryjeme druhým plátem, který potřeme máslem a pokropíme vodou. Pečeme 40 minut při 190 stupních. Servírujeme teplé nebo studené, jako chutný slaný předkrm.
Podobné recepty:Špenátové karbanátky, Špenátové pirohy z listového těsta, Plněné špenátové taštičky, Jehněčí steak se špenátovými listy na česneku, Špenátové těstoviny s Nivové omáčkou