Grahamové žemličky
30.5.2012
Potřebujeme:50 dkg celozrnné pšeničné mouky, 4 dkg kvasnic, půl KL soli, 1 KL cukru, 2 dcl teplé vody, 5 dkg másla
Jak na to:Vodu s kvasnicemi, se solí a cukrem promícháme. Do rýchlokysky nasypeme mouku a přidáme promíchaný kvásek a rozpuštěný tuk. Necháme kynout 5 - 10 minut. Po vykynutí z těsta vytvarujeme 16 (i více, podle velikosti) stejných kulek a uložíme na vymazaný plech. Necháme opět 10 minut kynout. Potřeme mlékem a pečeme 20 minut při 220 stupních.
Podobné recepty:Dršková polévka z hlívy ústřičné, Grahamové housky od cinie, Sýrovo-šunkové žemličky z listového těsta, Chutná salámová pomazánka, Salámová pomazánka