Zapékaná cuketa
Potřebujeme:1 kg brambor, 1 dcl olivového oleje, 4 - 5 cuket, 4 vajíčka, 30 dkg tvrdého sýra, sůl, polévkové koření, pepř, grilovací koření, mléko, šlehačka, rajče, paprika, okurka a petrželka
Jak na to:Očištěné brambory a očištěné cukety nakrájíme na kolečka. Do zapékací mísy, kterou vymažeme olivovým olejem postupně vkládáme kolečka brambor a kolečka cuket, které vždy navrchu trochu osolíme a po uložení vše zalijeme olivovým olejem. Navrch uložíme plátky tvrdého sýra, nebo nastrouhaný tvrdý sýr. Vše zalijeme následující zálivkou, z vyšlehaných vajec, trochy smetany, mléka a přiměřeně polévkového koření, pepře, soli, grilovacího koření. Zapékací mísu těsně překryjeme alobalem a necháme péct při teplotě 180C přibližně 30 - 40 min. Po 30 min odebereme alobal a necháme ještě zapéct 10 - 15 minut. Podáváme teplé. Obložíme zeleninou a ozdobíme petrželkou, případně kolečky natvrdo uvařených vajíček.
Podobné recepty:Zapékaná cuketa plněná Masovou směsí, Zapékaná plněná cuketa, Vynikající zapékaná zelenina, Zapékaná cuketa se sýrem, Zapékaná cuketa s debrecínskou lahůdkou a se sýrem