Zapékaná plněná cuketa

Potřebujeme:

1 cuketa, sůl, 200 g šunky, olej, 3 roztíratelné sýry, 1 pochoutková smetana, 4 vejce, 4 uvařené brambory, sůl, mletý bílý pepř, 100 g strouhaného sýra

Jak na to:

Cuketu rozřízněte po délce na dvě poloviny. Střed vydlabejte a nasolte, aby změkla. Naplňte nádivkou.

Náplň: Šunku nakrájejte na nudličky a osmažte ji na oleji. Přidejte roztíratelný sýr, smetanu a za stálého míchání přiveďte k varu. Přidejte vejce a brambory pokrájené na kostičky, ochuťte solí a pepřem. Směsí naplňte připravené poloviny cukety. Zapékejte ve vyhřáté troubě asi 10 min. Před dopečením posypeme strouhaným sýrem.

Podobné recepty:

Zapékaná cuketa plněná Masovou směsí, Zapékaná plněná cuketa, Plněná cuketa, Vynikající zapékaná zelenina, Zapékaná cuketa se sýrem