Cicvorová kaše

12.7.2012
Potřebujeme:

3 dcl suchého hrachoru setého, 0,5 l vody, sůl, sádlo, 3 - 4 hrsti hrubé mouky, 2 středně velké cibule, 4 - 5 PL husím sádle

Jak na to:

Cicvor (hrachor) namočíme den před vařením do vody. Druhý den ho osolíme, přidáme lžíci sádla a uvaříme do měkka. Uvařený cicvor zahustíme hrubou moukou. Hotovou kašovitou směs zaléváme cibulkou osmaženou na husím sádle.

Podobné recepty:

Obilná kaše s ovocem, Zapečená bramborová kaše, Drietomská kaše, Bramborové krokety, Kedlubnová omáčka s bramborami