Bramborové válečky se zelím a čočkou

200 g brambor, hrubá mouka, sůl, čínské zelí, sterilovaná čočka, 20 g másla, 20 g krystalového cukru

Brambory uvařené ve slupce pomačkáme, ochutíme solí a vypracujeme s moukou na těsto. Z něj děláme válečky, které uvaříme ve vodě. Podáváme s podušenou čínskou zelím a čočkou na másle a karamelu.

Bramborové knedlíky bez masa z horkých brambor, Bramborový knedlík - sypká směs, Bramborové knedlíky, Liptovské kuličky se zelím, Plněné bramborové knedlíky