Zapékaná cibule

5 - 6 větších cibulí, 100 g šunkového salámu, 50 g žampionů, 150 g nastrouhaného sýra, 1 vejce, 2 menší brambory, sůl, pepř, strouhanka, olej
Jak na to:Oloupanou cibuli po šířce překrojíme a vnitřek obou částí vybereme, aby vznikly mističky. Vydlabané části cibulí, šunkový salám a žampiony na drobno nakrájíme a dáme do misky. Přidáme na jemno nastrouhané brambory, polovinu nastrouhaného sýra a vejce. Promícháme osolíme a opepříme. Směsí naplníme cibulové mističky a přikryjeme je druhými půlkami. Vrch potřeme olejem, posypeme strouhaným sýrem a poprášíme strouhankou. Uložíme je na pekáč, podlijeme troškou vody a pečeme 40 minut na 200C.
Podobné recepty:Vynikající zapékaná zelenina, Zapékaná bageta, Zapékaná brokolice s brambory, Zapékaná kapusta s uzeninou, Zelenina zapékaná s rýží