Česnečka s pohankou

3 PL oleje, 2 lžíce hladké mouky, 5 stroužků česneku, 1 PL mleté ​​červené papriky, 3 brambory, hrnek pohanky

Na oleji osmažíme mouku, přidáme prolisovaný česnek, mletou papriku a zalijeme litrem studené vody. Vaříme 15 minut. Přidáme na kostky nakrájené brambory a uvaříme je do měkka. Do hotové polévky přidáme sůl a majoránku. Omytou pohanku dáme do hrnku, zalijeme vodou (asi 2 cm nad okraj) a vaříme 3 minuty. Zakrytý hrnek necháme v teple 15 minut. Pohanku přidáváme do každé porce až na talíři.

Brambory s pohankou, Hrachová pomazánka s pohankou, Porková polévka s pohankou a vločkami, Kuřecí česnečka podle Maxim Turbulenc, Česnečka