Kuřecí salát se žampiony

2 hrnky vykostěného kuřecího masa, 1 hrnek sterilizovaných žampionů, 1 hrnek sterilované zeleniny v sladkokyselém nálevu (mrkev, celer, petržel, kapii), 1 cibule, 1 hrnek tatarské omáčky, 1 bílý jogurt, sůl, pepř, hořčice

Uvařené kuřecí maso nakrájíme na malé kousky, přidáme nadrobno posekanou cibuli, okapané pokrájené žampiony a zeleninovou směs. Do tatarské omáčky přidáme bílý jogurt, promícháme a podle potřeby dochutíme. Takto připravenou tatarskou omáčku promícháme s masovou směsí a dáme odležet do lednice asi na 5 hodin. Podáváme s bílým pečivem.

Kuřecí játra se žampiony, Hlávkový salát se žampióny, Kuřecí soté na curry, Kuřecí prsíčka s mangem, Kuřecí maso s nivou