Pacho-vé palačinky

8 hotových palačinek, 500 g mraženého špenátu, 40 g oleje, 40 g cibule, 50 g oštiepku nebo jiného uzeného sýra, 4 vejce, trochu mléka, pepř, česnek a sůl

Očištěnou a nakrájenou cibuli zpěníme na oleji, přidáme špenát, sůl a na mírem ohni dusíme ve vlastní šťávě. Vejce smícháme s mlékem, přidáme do špenátu, dochutíme pepřem a utřeným česnekem. Na hotové palačinky navrstvíme špenátové nádivku, posypeme nastrouhaným sýrem a zabalíme. Na talíři servírujeme naskládané podle vlastní fantazie.

Zapečené palačinky s ořechovou nádivkou, Palačinky plněné brokolicí, Smažené palačinky, Palačinky plněné brokolicí, Císařské palačinky