Vegetariánské tofu se zeleninou

tofu, sójové klíčky, 1 čínské zelí, 1 mrkev, 1 pórek, 1 cibule, sušená cibule, česnek, olej, sójová omáčka, citron, sůl

Tofu na rostlinném oleji osmažíme dozlatova, potom ho nakrájíme na tenké plátky a restujeme ho na cibuli. Přidáme sójovou omáčku, postupně přimícháme mrkev, česnek, sušenou cibuli, pórek, čínské zelí a klíčky. Dochutíme solí a pokapeme citronovou šťávou.
Podáváme s rýží.

Salát s těstovinami, zeleninou a tofu, Tofu halušky, Tofu pro mlsouny, Pomazánka s bílým tofu, Tofu špíz