Zapékané kuře Monicelli

4 kuřecí stehna, 4 brambory, 2-3 šálky rýže, 3 dcl hotového leča, mletá sladká paprika, pepř a sůl

Oloupané brambory rozčtvrtíme, osolíme a rozložíme na plech. Omytou rýži rozprostřeme na brambory a navrch vylijeme lečo. Solené a na-kořeněné kuřecí stehna uložíme na lečo, překryjeme alobalem a pečeme při 180 ° C asi 1 hod.. Před dopečením alobal odstraníme a necháme ještě 10 min. zapékat. Servírujeme s nakládanými okurkami nebo čalamádu.

Kuře na pivě, Zapékané kuřecí řízky, Nadívané kuře zalité pivem, Zlaté kuře, Uzené kuře