Kuřecí prsa s brokolicí
Potřebujeme:4 kuřecí prsa, 200 ml zakysané smetany, 100 ml sladké smetany, 1 bal. mražené brokolice, 1 plísňový sýr, 1 PL kari koření, 3 lžíce hladké mouky, mletý bílý pepř, grilovací koření, olej a sůl
Jak na to:Kuřecí prsa lehce naklepeme a obalíme v mouce, do které jsme přidali grilovací koření, bílý pepř a sůl. Takto připravené maso zprudka orestujeme na oleji a přendáme do zapékací nádoby. Nakrájenou brokolici navrstvíme na maso a přikryjeme plátky plísňového sýra. Zapékáme v troubě při 180 ° C, dokud se sýr nerozpustí. Mezitím za stálého míchání přivedeme k varu kyselou a sladkou smetanu, přidáme kari koření, sůl, petrželku a odstavíme. Touto omáčkou přelijeme maso těsně před servírováním. Dozdobíme petrželkou a můžeme podávat.
Podobné recepty:Kuřecí nudličky s nivou a brokolicí, Kuřecí prsa s brokolicí v sýrové omáčce, Kuřecí prsa s brokolicí a se sýrem, Kuřecí nudličky s nivou a brokolicí, Kuřecí prsa s bylinkami