Zapečené plněné papriky

4-5 velkých, barevných paprik, 60g másla, 1 cibule, 150g žampionů, 200 g mletého vepřového masa, 200g tvrdého sýra, 1 vejce, mletá paprika, pepř, sůl, 2 stroužky česneku, olej

Na oleji zpěníme cibuli, přidáme pokrájené žampiony, opepříme a spojíme mletým masem, polovinou nastrouhaného sýra, vejcem a prolisovaným česnekem. Papriky překrojíme na polovinu a naplníme nádivkou, vložíme do zapékací nádoby, vymazané máslem. Pečeme 30 min. na 220 ° C. Před dokončením posypeme nastrouhaným sýrem.

Plněné papriky sýrem, Plněné pečené papriky, Zapečené plněné papriky, Plněné papriky nivou, Plněné papriky