Opečené kuřecí játra

1 kg kuřecích jater, sušená kořenová zelenina, směs koření na steaky, červená mletá paprika sladká, olej a sůl

Do pánve nalijeme olej a zároveň přidáme játra. Posypeme je kořením na steaky a sušenou kořenovou zeleninou. Za stálého míchání počkáme, než budou játra opečené a přestane z nich vytékat šťáva. Dochutíme červenou paprikou a špetkou soli.
Podáváme s rýží nebo vařenými bramborami.

Kuřecí játra s jablky, Jednoduchá kuřecí játra, Kuřecí pohoda, Kuřecí játra trochu jinak, Kuřecí játra po indicku