Cuketa s mozzarelou

2 malé cukety, sýr mozzarela, máslo, sůl, bylinkové máslo

Neoloupanou cuketu nastrouháme na plátky a poklademe na velký pizza talíř, který jsme předtím potřeli máslem. Na cuketu dáme mozzarelu a větší kousky másla. Vše jemně osolíme a posypeme bylinkovým máslem. Dáme zapékat asi na 15 min. Těsně před dokončením rozřízneme par rohlíčků a dáme upéct do křupavá. Když je pokrm hotov, talíř vyjmeme z trouby a položíme na stůl. Jíme přímo z talíře pomocí rohlíku, který si namáčíme do rozpuštěného másla.

Letní cuketa, Kuřecí taštičky se špenátem a mozzarelou, Smažená cuketa se skořicí, Polévka z cukety, Rajčatový salát s mozzarelou