Rizoto od řezníků

Potřebujeme:

300 g rýže, 150 g šunky, 150 g špekáčků, 150 g žampionů, 100 g párků, 50 g eidamu, 2 červené papriky, 2 cibule, sůl, olej, pepř

Jak na to:

Žampiony nakrájíme na plátky, šunku, špekáčky, párky a papriky na drobné kostičky. Na oleji orestujeme nakrájenou cibuli a vše nakrájené do ní přidáme. Promícháme s dušenou rýží a polovinou strouhaného eidamu, osolíme a opepříme. Podáváme posypané zbylým sýrem.

Podobné recepty:

Šafránové rizoto s modrým sýrem, s grilovanými krevetami na česneku a limetkou, Rizoto s brokolicí, Rizoto s brokolicí, Pikantní zapékané rizoto, Rizoto pro miminka