Česnekové koláče

1kg hladké mouky, 2 hrsti polohrubé mouky, 1 dcl soli, 3/4 l mléka, 10 dkg kvasnic, 1,5 dcl cukru, 1 dcl oleje
Náplň: 1 odpadků, 7 stroužků česneku, 1 cl soli, 1 cl vegety

Ze surovin vypracujte těsto, které necháme hodinu kynout. Potom ho rozdělíme na 4 díly, každý rozválíme jako štrúdl, potřeme náplní, stočíme jako závin a nakrájíme na kostky. Potřeme osolenými žloutkem, posypeme sezamem a dáme péct.

Náplň: 1 Heru necháme změknout, přimícháme 7 rozmačkaných stroužků česneku 1 cl soli a 1 cl vegety

Těsto na kynuté koláče, Chodské koláče, Moravské koláče, Kroucené koláče, Kuřecí rarášci