Jogurtové muffiny s kousky čokolády

1 bílý jogurt (150 g), 2 kelímky polohrubé mouky, 1 kelímek moučkového cukru, ½ kelímku mléka, ½ kelímku oleje, 3 vejce, prášek do pečiva, vanilkový cukr, 1 ks polámání hořké čokolády

Do misky si vylijeme jeden bílý jogurt. Do jogurtu nasypeme dva kelímky polohrubé mouky. Přisypeme kelímek moučkového cukru, nalijeme půl kelímku mléka a půl kelímku oleje. Přidáme vejce a vanilkový cukr. Na závěr přidáme kypřící prášek do pečiva a vymícháme do pěny. Do igelitového sáčku vložíme čokoládu a rozdrobíme ji pokud se nerozpadne na spoustu drobných kousků. Těsto nalijte do muffinových papírových košíčků a naplníme je do 3/4 košíčků. Záleží od hustoty těsta - když máte těsto řidší, dejte ho méně do košíčku, když hustší, dejte víc, nemělo by vytéct a přelít se. Do těsta naházejte kousky čokolády.

Perníkové muffiny, Muffiny s malinami a bílou čokoládou, Muffiny s čokoládou a rozinkami, Muffiny s čokoládou plněné džemem, Muffiny s rybízem