Čokoládové muffiny
Potřebujeme:1 hořká čokoláda (100 g), 125 g másla, troška soli, 75 g moučkového cukru, 1 sáček vanilkového cukru, 3 vejce, 225 g polohrubé mouky, 1 prášek do pečiva, 2 lžíce mléka
Jak na to:Čokoládu nahrubo nasekáme. Z másla, soli, obou cukrů a žloutku vymícháme hladký krém. Postupně pak přidáme mouku s práškem do pečiva, přidáme mléko, posekanou čokoládu a nakonec vyšlehané bílky. Pečeme při teplotě 150 ° C asi 25 minut.
Podobné recepty:Banánové-čokoládové muffiny, Čokoládové - kávové muffiny, Banánové muffiny, Muffiny Stracciatella, Muffiny s rybízem