Pudinkový koláč

24.8.2012
Potřebujeme:

2 kakaové pudinky, 1l mléka, 5 vajec, 250 g polohr.mouky, 250 g moučkového cukru, 1 vanilkový cukr, 1 kypřící prášek, 100 ml oleje, 100 ml vody
Krém: 2 šlehačky v prášku, 300 ml mléka, 1 lžíce moučkového cukru, 500 ml zakysané smetany, 2 vanilkové cukry, nastrouhaná čokoláda

Jak na to:

Puding uvaříme, necháme vychladnout, žloutky utřeme s práškovým cukrem a vanilkovým cukrem. Přidáme olej, vodu, mouku, kypřící prášek. Nakonec přidáme tuhý sníh z bílků. Těsto rozetřeme na vymazaný plech a lžící do něj rovnoměrně vmícháme pudink a potom upečeme. Smetanu smícháme se šlehačkou a cukrem, rozetřeme na koláč a posypeme nastrouhanou čokoládou.

Podobné recepty:

Jahodově-pudinkový koláč, Pudinkový-třešňový koláč, Ovocná bublanina, Pudinkový koláč se zakysanou smetanou, Pudinkový koláč