Omáčka pesto z brokolice

4.9.2012
Potřebujeme:

20 g jadérek pekanových ořechů, 3 stroužky česneku, 250 ml olivového oleje, 250 g mražené brokolice, 50 g petrželky, 50 g strouhaného parmezánu, sůl, pepř

Jak na to:

Jadérka pekanových ořechů a stroužky česneku nasekejte a umixujte nahladko s olivovým olejem. Do mixéru přidejte rozmrazenou brokolici a posekanou petrželku. Směs dejte do misky a přimíchejte nastrouhaný parmezán, sůl a pepř.

Podobné recepty:

Kuřecí prsa s Pesto alla Calabrese, Pasta pesto (omáčka), Bazalkové pesto, Omáčka pesto, Brokolice s jogurtovou omáčkou