Omáčka pesto z brokolice

20 g jadérek pekanových ořechů, 3 stroužky česneku, 250 ml olivového oleje, 250 g mražené brokolice, 50 g petrželky, 50 g strouhaného parmezánu, sůl, pepř
Jak na to:Jadérka pekanových ořechů a stroužky česneku nasekejte a umixujte nahladko s olivovým olejem. Do mixéru přidejte rozmrazenou brokolici a posekanou petrželku. Směs dejte do misky a přimíchejte nastrouhaný parmezán, sůl a pepř.
Podobné recepty:Kuřecí prsa s Pesto alla Calabrese, Pasta pesto (omáčka), Bazalkové pesto, Omáčka pesto, Brokolice s jogurtovou omáčkou