Špagety s nivou, žampiony a šunkou

1 balení špaget, slanina, 100 g sýra s modrou plísní (niva), 200 g šunkového salámu, 4 žampiony, oregano, 1 sladká smetana, pažitka, olivový olej, parmezán, pepř

Ze žampionů stáhněte slupku, nakrájejte je na malé kousky a osmažte na oleji. Zvláště opražte slaninu pokrájenou na kostičky, zalijte smetanou, přidejte nastrouhaný sýr. Přidejte i osmažené žampiony, koření a oregano. Směs prohřejte a dejte na uvařené špagety. Porce posypte strouhaným parmazánem a na kostičky pokrájenou šunkovou salámem. Ozdobte pažitkou, nebo sekanou petrželkou.

Špagety s cuketou a nivou, Špagety, Špagety s nivou, Špagety s česnekem a nivou, Žampióny plněné nivou