Zavařené houby
20.8.2012
Potřebujeme:1 l vody, ¼ l octa, 6 PL krystalového cukru, 5 tabletek sacharinu, 2 PL soli
Jak na to:Na zavařování vybírejte jen mladé plodnice hub. Vyperte je ve studené vodě a nakrájejte na kostky. Asi 3 min. povařte ve slané vodě, sceďte a propláchněte ve studené vodě. Potom vložte do sklenice kolečko mrkve, cibule, 3 kuličky pepře, 1 kuličku nového koření 1 malý bobkový list. Zalijte nálevem a 20 min. sterilizujte při 100 ° C.
Podobné recepty:houbovÁ pohÁdka, Vepřové maso na houbách, Slavnostní kotlety, Zavařené houby, Houbová omáčka