Fazolový salát s česnekem
27.9.2012

200 g barevné fazolí, 100g bílé fazole, 150 g anglické slaniny
Marináda: 5 PL oleje, 1 PL vinného octa, 5-7 měsíčků česneku, sůl, pepř, 1 lžičku majoránky, 1 lžičku oregana, ½ lžičky tymiánu , ½ lžičky rozmarýnu
Fazole propláchněte a namočte přes noc do většího množství vody. Neosolené vařte asi 2 hod., Před varem jejich trochu osolte, sceďte, přidejte orestovanou nakrájenou anglickou slaninu. Ještě do teplého základu vmícháme marinádu (z oleje, octa, rozmačkaného česneku se solí, majoránky, oregana, tymiánu, rozmarýnu a koření). Salát nechte při pokojové teplotě několik hodin nálezem.
Podobné recepty:Fazolový salát s česnekem, Fazolový salát, Fazolový guláš, Fazolový salát, Fazolový salát