Pikantní krůtí závitky

krůtí prsa, sůl, chilli koření, hořčice, strouhaný sýr, sójová omáčka Studená omáčka: rajčata, paprika, česnek, cibule, mletá červená paprika, sůl, rajčatový protlak, ocet, olej

Z masa nakrájejte široké řízky, aby se daly plnit (dvouřezné), mírně naklepeme. Osolte, posypte chilli kořením, potřete hořčicí. Pokapejte trochu sójovou omáčkou, trochu potřete hořčicí, posypte strouhaným sýrem. Zatočte do role a nařízněte 2-2,5 cm tlusté rolády ty příčně napichujte na rožeň. Závitky opékejte 5-6 min. z každé strany v rozpáleném oleji odkryté. Můžete opékat i na grilu.

Studená omáčka: Zeleninu pokrájejte, přidejte pochutiny a rozmixujte. Touto omáčkou prolévejte hotové maso.

Krůtí závitky, Pikantní krůtí závitky, Krůtí závitky, Krůtí závitky plněné chřestem, Krůtí řízky v sezamovém těstíčku s chřestem