Vepřová svíčková s nádivkou

600 g vepřové svíčkové, 100 g sýra Niva, 40 g mletých ořechů, 100 g šunky, 1 menší červenou papriku, petrželku, sůl, pepř, olej

Vepřové maso nakrájejte na delší kousky, rozklepte je, posolte a opepřete mletým pepřem. Červenou papriku očistěte a nakrájejte na tenké proužky. Sýr nahrubo nastrouhejte a smíchejte s mletými ořechy. Na rozklepané maso rozložte kousky petrželky, navrstvěte směs sýra a ořechů, nakrájenou červenou papriku a maso přeložte napůl. Obalte v šunce. Takto připravené přeložte do mísy na pečení vymazané olejem. Pečte ve vyhřáté troubě 30 - 40 min.

Vepřová rolka v sezamové krustě, Svíčková, Vepřová kýta v žampionové-rajčatové omáčce, Vepřová svíčková s citronem, Křeníkové medailonky se šťávičkou