Wonton ravioli s aljašským lososem a chilli omáčkou

2 konzervy aljašského lososa, 1 ks wonton těsta, 10 dkg zázvoru, 1 dkg koriandru, česnek, 1 dkg chilli papriček, 1 l oleje, 5 ml žloutků, 300 ml sladké chilli omáčky, 100 ml limetkového sirupu, olivový olej

Česnek, zázvor, chilli papričky a část koriandru si rozdrťte a orestujte na olivovém oleji. Potom přidejte lososa a naplňte tím wontonové plátky, které spojujte žloutky a smažte. Omáčku připravte smícháním sladké chilli omáčky a limetkového sirupu. Dochuťte zbytkem nasekaného koriandru.

Fettuccine s aljašským lososem a smetanovo-bazalkovou omáčkou, Zlaté měšce z thajska, Zapečené strigoloni s aljašským lososem, rajčaty, mozzarelou a parmezánovou omáčkou, Tvarohová pomazánka s lososem, Tvarohová pomazánka s lososem