Bylinkově - drůbeží knedlíčky (do polévky)

150 g chlazených kuřecích prsou, 1 vejce, 3 PL sladké smetany, 2 PL čerstvých bylinek (petrželka, pažitka, bazalka), nastrouhanou citrónovou kůru, mletý bílý pepř, sůl

Na jemno rozmixujte kuřecí prsa, přidejte k nim vejce, sladkou smetanu a bylinky. Osolte, ochuťte bílým pepřem a špetkou na jemno nastrouhané citronové kůry. Z masy vytvarujte malé knedlíčky a uvařte je v slepičí bujónu.

Hovězí polévka s knedlíčky, Knedlíčky, Jatrové knedlíčky do polévky, Játrové knedlíčky do polévky , Šunkové knedlíčky (do polévky)