Drůbeží placky
12.10.2012
1 kg kuřecích prsou, 1 malé lečo, 10 PL Solamylu
Marináda: 3 vejce, 1 dcl olej, 1 lžičku bazalky (nemusí být), 1 lžičku kurkumy, ½ lžičky kari koření, 1 lžičku vegety, 1 lžička soli
Všechny suroviny smíchejte, přidejte lečo, přidejte kuřecí prsa nakrájené na menší kousky, dobře promíchejte. Přidejte solamyl, znovu promíchejte a nechte odležet do druhého dne.
Smažte na oleji tak, že z hmoty tvořte placky a opékejte asi tak 3-4 min. z každé strany. Podávejte s hranolky a zeleninou. Vhodné jsou i pečené brambory.
TIP: Směs vydrží v chladničce i 2-3 dny. Velmi vhodné pro zaneprázdněné hospodyňky.
Drůbeží placky, Cuketové placky, Drůbeží maso na zelenině, Patizónové placky, Patizonové placky